胡萝卜鸡蛋馅饼超级好吃的做法,简单又营养,特别的解馋!
胡萝卜是一种非常健康的食材食材,营养价值也特别的高。用它来搭配一些菜都是非常可口的。今天就来介绍一道用胡萝卜做的美食,胡萝卜鸡蛋馅饼。制作过程也不复杂。用胡萝卜搭配鸡蛋,营养又健康。下面我们就来看一看它的具体制作方法!
【胡萝卜鸡蛋馅饼】
[制作成分]
胡萝卜,鸡蛋,食用油,面粉,黑木耳,虾皮,食用盐,胡椒粉,蚝油,香油,葱
[生产步骤]
1,
在第一步中,我们需要准备一下食材,以及香料和配料。首先,准备主要成分胡萝卜和鸡蛋。如果胡萝卜较小,则准备四个和三个鸡蛋。然后准备少量的黑木耳,适量的面粉,少量的虾皮干和小洋葱。所有的食材都准备好了,所以让我们准备调味料,适量的盐,胡椒粉,蚝油,香油和食用油。
2,
所有使用的材料都准备好完成,然后我们开始处理它们。首先将胡萝卜洗净,然后用刀切成胡萝卜丝,在切成碎末。并将其放在盘子上以备后用。
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3.
准备一个干净的空碗,打入鸡蛋,搅拌均匀,然后静置。准备好一个锅,将食用油倒入锅中,然后将切碎的胡萝卜放入锅中翻炒,然后翻炒直至胡萝卜丝变软。我们将其取出并放在盘子上以备后用。 仍在此锅中,继续放入食用油,然后将打好的鸡蛋放进去,炸熟的鸡蛋,再炸熟,然后将它们放到盘子上备用。
4.
将适量的面粉倒入一个大碗中,然后撒上适量的食用盐。用冷水和面,将面粉搅拌成大颗粒,然后开始将大颗粒揉成面团。将事先浸泡的黑木耳切碎,切碎前先清洗黑木耳。将木耳切碎后,放在一边备用。
5.
将炒好的胡萝卜放入一个大碗中,然后加入黑木耳,然后倒入鸡蛋,加入适量的虾皮,加入食用油,搅拌均匀,然后加入适量的盐和胡椒粉,蚝油和麻油,搅拌均匀,最后加入切碎的葱,搅拌均匀,我们的馅料就准备好了。
6.
在砧板上撒些干面粉,然后取出面团,将其放在砧板上揉捏,然后将面团切成长条,然后将面团做成薄面皮。将我们制作的馅料放在面皮上紧紧压在边缘上,然后捏住边缘包好。然后把馅料做成这样的生馅饼。
7.
将适量的食用油倒入电饼铛,然后用刷子均匀地刷在饼皮上。用一层食用油刷一下地壳的表面,然后盖上两分钟。等时间到了后,转动饼皮,使其均匀加热,然后将饼两面都烤成金黄色就可以了。将面团取出,放在砧板上,切成三角形,方便食用。
今天为大家介绍的这个胡萝卜鸡蛋馅饼不知道大家还喜欢吗?喜欢的话,记得点个收藏加关注!
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